Hidangan untuk: 4-5 orang | Masa penyediaan: 7-10 minit | Masa memasak:20-30 minit
Bahan-bahan yang diperlukan
- 500g daging batang pinang,dipotong nipis
- 4 sudu besar minyak
- 3 biji bawang merah,dihiris
- 2 ulas bawang putih,dihiris
- 4cm halia,dihiris memanjang
- 3 sudu besar kicap manis
- air secukupnya
Bawang besar dan cili merah,dipotong
Garam dan gula secukup rasa.
Cara-cara memasak
- Goreng daging dalam minyak panas,Apaila separuh masak dan keperangan,terus angkat.
- Tumis bahan hiris sehingga wangi.
- Masukkan daging dan air, Tutup kali dan masak sehingga daging empuk
- Masukkan kicap,bawang besar,cili merah, garam dan gula secukup rasa.
No comments:
Post a Comment